Le moulin bien dans son terroir
La Minoterie Roche, située à Treban dans l'Allier, au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, tire toute sa richesse de son terroir.
Une farine Label Rouge Tradition est issue de céréales rigoureusement sélectionnées et transformées avec soin, garantissant un produit d’exception et de haute qualité.
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"De la Graine au Pain" est une filière locale réunissant agriculteurs, meuniers et boulangers pour produire des farines authentiques et respectueuses de la nature.
Une farine bio provient de céréales cultivées naturellement et transformées dans le respect de l’environnement et des savoir-faire traditionnels.
Une farine CRC (Culture Raisonnée Contrôlée) est issue de céréales cultivées localement avec des pratiques agricoles respectueuses de la nature et de la qualité.
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Le site internet de La Minoterie Roche dédié aux Process en ligne.
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Nous savons combien la tradition et le savoir-faire sont essentiels pour les artisans. C’est pourquoi nos produits sont conçus pour répondre aux attentes de ceux qui souhaitent créer des réalisations d'exception. Nos farines, utilisées dans la fabrication de pains, baguettes et autres délices, apportent une texture et un goût uniques qui subliment chaque création.
Nous produisons notre farine à partir de blés 100 % français, sélectionnés avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle. Sur place, chaque étape de la fabrication est maîtrisée pour offrir des produits finis qui répondent aux exigences de nos clients, avec une traçabilité totale et un savoir-faire unique.
