La Minoterie Roche s’engage à transformer des blés 100 % français, soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité irréprochable.
Ces blés proviennent de la plaine fertile de la Limagne, située en région Auvergne Rhône-Alpes, reconnue pour ses sols riches et son climat idéal à la culture céréalière.
Cette provenance garantit non seulement une traçabilité, mais aussi une excellence nutritionnelle dans chaque sac de farine.
Nous collaborons étroitement avec des agriculteurs locaux engagés dans des pratiques agricoles responsables, favorisant à la fois le respect de l’environnement et la valorisation des filières françaises.

En choisissant la Minoterie Roche, vous optez pour une farine issue d’une agriculture locale et rigoureusement contrôlée, parfaitement adaptée aux besoins des boulangers exigeants.