À la Minoterie Roche, chaque farine raconte une histoire :
Celle d’un blé 100 % français soigneusement sélectionné et transformé avec passion. Nos produits sont conçus pour répondre aux besoins des boulangers et sublimer leurs créations.
| Produits | Sac | Vrac |
|---|---|---|
| Farine T65 "La 1830" | FB1850 | FB18VR |
| La 1830 "Saveur" | FB18SA25 | FB18SAVR |
| La 1830 "Classique" | FBGCL50 | FBGCLVR |
| Farine Roche d’Or "Saveur" | FBRO50 | FBROVR |
| Farine Label Epoque "Signature" CRC® | FBLESIG25 | FBLESIGVR |
| Mie Crème | FBSF50 | FBSFVR |
| Farine T65 St Honoré | FBDI50 | FBDIVR |
| Farine T65 OrFève | FBAF50 | FBAFVR |
| Mie Crème Gaude | FBMG50 | |
| Farine de Blé sans Adjuvant "Roche Nature" | FBSA50 | |
| Farine de Blé T80 | FB8025 |
| Produits | Sac | Vrac |
|---|---|---|
| Farine T65 Tradition Française | FBTF50 | FBTFVR |
| Farine T65 Tradition "La 1830 Label Rouge" | FBCT50 | FBCTVR |
| Farine Tradition Label Epoque"Héritage" CRC® | FBLEHER25 | FBLEHERVR |
| Farine Tradition "Sans ajout de gluten" | FBTFSG50 | FBTFSGVR |
| Farine Tradition Française "Roche Ambrée" | FBTFSG50 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Farine Complète T150 | FBCO50 |
| Farine de Seigle T85 | FS8550 |
| Farine de Seigle T130 | ZASE130 |
| Farine de Seigle T170 | ZASE170 |
| Farine de Meule T80 Perthus | ZATM80 |
| Farine de Meule T80 Colagne | ZAFM80COL |
| Farine de Meule T110 | ZATM110 |
| Farine de Seigle de Meule T130 Seigle de Margeride | ZATMS130 |
| Farine de Châtaigne | ZACHATAIGNE |
| Farine de Gaudes | ZAGA25 |
| Farine de Maïs | ZAMAISPUR25 |
| Farine de Riz | ZARI25 |
| Semoule de Blé Dur | ZASEMOULE |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Fleur de Blé Fleurine |
FBUS50 FBFE50 |
| La 1830 Chef Fleur de Gustive |
FBGC50 ZAFLG25 |
| Pétri'Pain | FBPETRI25 |
| La Paysanne | FCPAYS25 |
| La Fournée | FCFOURNEE25 |
| La Levain | FCLE25 |
| La Meuline | FCME25 |
| L'Équilibre | FCEQUILIBRE25 |
| Le Généreux (Family) | FCFAMILY |
| Pain de Campagne | FCAM50 |
| Rustique | FCRU25 |
| Le Campagnou | FCGLC25 |
| Complet Graham | FCCG25 |
| Ketmie Pépite | ZACOMPLEXQUI25 |
| Spécial Fibres | ZAFIBRECAMP25 |
| Pain des Nobles | ZANOBLES25 |
| Diabemix | ZADIAB15 |
| Pavé Semoule | FCSEMOULE |
| Pain Burger (Bun's) | FCBUN25 |
| Pain au Maïs | FCALMA25 |
| Seigle Bavarois | FCBA25 |
| Seigle Citron | ZASECITRON10 |
| La Belle Vinette | ZABELLEVI10 |
| Seigle Pruneaux Miel | ZASPM10 |
| Châtaign'Extra | FCCHATAIGEXT25 |
| Châtaignes, Figues & Noisettes | ZACFN15 |
| Vivaldi | ZAVIVAL10 |
| Bizet | ZABIZET10 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| La Torsadé Graines | FCTORSAGR25 |
| Vignoblette | FCSA25 |
| Edona | ZAEDONA |
| Le Bucheron | FCBU25 |
| Grainette | FCGRAINETTE25 |
| 6 Céréales | FC6CE25 |
| 10 Céréales Plus | FC10CE25 |
| Kapnor | FCGCEKA25 |
| Nordique | FCNORDI25 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Farine 1830 Bio T65 | FBBIOT65 |
| Farine 1830 Bio T80 | FBBIOT80 |
| Farine 1830 Bio T150 | FBBIOT150 |
| Farine de Meule Bio T80 | ZABIOSM80 |
| L'Absolue (Farine Bio) | FCABSO25 |
| Farine Rouge de Bordeaux Bio T80 | FBRBORDBIO25 |
| Farine de Seigle Bio T130 | ZAFSMEBIO130 |
| Farine de Seigle Bio T170 | FSBIOT170 |
| Farine Grand Épeautre Bio Intégral | ZAGEPINT25 |
| Farine de Meule Grand Épeautre Bio | ZAMGEBIO25 |
| Farine de Meule Petit Épeautre Bio | ZAMPEBIO |
| Farine Prémix Maïs Bio | ZAMPEBIO |
| Produits | Sac |
|---|---|
| La Brioche de Mon Boulanger | FCBGUS25 |
| Farine à Croissant | FCCRGUS25 |
| Farine de Blé T55 US | FBUS50 |
| Farine de Gruau T45 | FBGRUAU25 |
| Farine pour Feuilletage | FBFE50 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Brioche Beurre Extra | FCBE25 |
| Viennois Beurre | FCVI25 |
| Pain de Mie | FCMI25 |
| Pain d’Épices (Farine + Pot de Miel) | ZAPE05 |
| Panettone | ZAPANET15 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Graines de Pavot | ZAPA01 |
| Graines de Sésame | ZASE01 |
| Graines de Millet | ZAMI01 |
| Graines de Tournesol | ZAGT10 |
| Graines de Lin Brun | ZALB01 |
| Graines de Lin Jaune | ZALJ01 |
| Graines de Courge | ZACOURGE |
| Graines de Chia | ZACHIA5 |
| Flocons d’Avoine | ZAFA05 |
| Mélange 5 Graines | ZAMGR25 |
| Mélange 4 Graines Bio | ZAMGBI |
| Topping Graines Noires | ZATOPPING5 |
| Son Gros | ISON15 |
| Son Fin | ISOF15 |
| Seau Fruits Müesli | ZASEAUMUESLI |
| Seau Gustive Royale | ZASEAUROYALEGUS |
| Seau de Garrimande | ZASEAUGARIMANDE |
| Seau de Céleste | ZASEAUCELEST5 |
| Seau de Castelline | ZASEAUCASTELLINE |
| Seau de Verano | ZASEAUVERANO |
| Seau Fruits d'Automne | ZAAUTAMNE5 |
| Seau Acidulé | ZAACIDULE |
| Billes de Maïs | ZABILLESMAIS1 |
| Brisures de Maïs | ZABRISMAIS20 |
| Produits | Sac |
|---|---|
| Lissor Tempo | ZALISSOR |
| Gluten | ZAGL50 |
| Malt | ZAMA50 |
Pour en savoir davantage sur nos farines et trouver celle qui répondra au mieux à vos besoins, n’hésitez pas à contacter l'équipe de la Minoterie Roche.
Nos commerciaux, sont à votre disposition pour vous accompagner et répondre à toutes vos questions.